Dica da Semana: "É tudo tão simples", Danuza Leão

"Chique é ser simples e de bem com a vida" nos diz a sinopse do novo livro de Danuza Leão. 20 anos depois do lançamento do seu primeiro livro, a escritora divide com os leitores dicas essenciais para sobreviver no mundo pós-moderno que, segundo ela, é um mundo sem ostentação e regras rígidas de etiqueta.

Recebemos essa indicação mas ainda não lemos! Queremos saber: quem leu, gostou? Ficamos curiosas! Já vamos encomendar :)

Receita: Bolo de Café e Chocolate

Nossa receita da semana é para as fãs de café! Mas prometemos que vai agradar também as que gostam dos bolos mais docinhos, já que o gosto de café não é tão predominante. Vamos aos ingredientes?

O que você vai precisar:

2 colheres de sopa de café instantâneo

450g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

450g de açúcar refinado

8 ovos

450g de farinha branca

2 colheres de sopa de fermento em pó

2 colheres de chá de cacau em pó

60g de chocolate amargo para decorar

Recomendamos o uso de uma forma com tubo (aquelas que usamos para fazer pudim) com 25cm de diâmetro. 

Essa receita rende de 12 a 16 pedaços!

Modo de preparo:

Para fazer essência de café, coloque o café instantâneo em 170ml de água em uma panela e deixe ferver em fogo médio. Ferva a mistura até que ela se reduza pela metade, e então tire a panela do fogo e deixe esfriar. Separe uma colher de sopa da essência para usar na cobertura.

Preaqueça o forno em 170ºC.

Junte a manteiga, o açúcar e a essência de café já fria na batedeira e bata até que os ingredientes estejam bem incorporados. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem e raspando os ingredientes mal misturados do recipiente com uma espátula de borracha. Só então você vai adicionar a farinha, o fermento e o cacau em pó, misturando tudo até que a massa esteja leve.

Despeje a mistura na forma já untada e nivele a massa com uma espátula. Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que a massa pareça firme. Não se esqueça de nunca abrir o forno enquanto o bolo estiver assando, ou a massa irá murchar! Depois do pronto, deixe o bolo resfriar antes de desenformá-lo. 

Cobertura de baunilha
Ingredientes:
250g de açúcar de confeiteiro
80g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
25ml de leite integral
algumas gotas de essência de baunilha
Modo de preparo:
Misture a manteiga e o açúcar em uma batedeira elétrica em uma velocidade média-baixa até que tudo esteja bem unido. Diminua a velocidade da batedeira. Em um recipiente separado, junte o leite e a baunilha e então adicione-os à mistura na batedeira pouco a pouco. Quando o leite tiver sido bem incorporado, ajuste a velocidade da batedeira de forma a ficar mais rápida. Continue batendo até a cobertura ficar bem leve, o que deve demorar, pelo menos, 5 minutos. Quanto mais você bater, mais leve ela vai ficar!


Depois de pronta, adicione à cobertura a colher de sopa de essência de café que você tinha separado, e misture bem. Quando o bolo estiver frio, cubra a "tampa" com a cobertura e jogue um pouco de chocolate em pó. Rale o chocolate amargo por cima e, se preferir, decore com alguns grãos de café!

Lá na Lu: Turbantes

A origem dos turbantes é desconhecida, mas já estamos acostumadas a vê-los nas cabeças de homens da África e Ásia, onde o costume de amarrar o lenço em volta da cabeça era mais intenso e muito antigo - anterior inclusive ao surgimento do islamismo. Aqui no Brasil, alguns estudiosos afirmam que o hábito chegou por meio dos escravos negros - que vinham, em sua maioria, da África Árabe.

Mas o turbante só entrou mesmo para a cultura feminina e fashion na década de 1960, ainda que fosse amarrado de um jeito diferente do comum: se o habitual era amarrar a ponta no topo da cabeça, as mulheres passaram a prender as extremidades dos lenços na nuca. 

Mesmo que essa forma de arrumar o cabelo nunca tenha saído de moda, os turbantes estram em cena dessa vez voltando às origens: os nós agora estão novamente no topo da cabeça, como faziam os homens orientais. Sendo um lenço amarrado, uma faixa que imita um nó ou um turbante que realmente cobre a cabeça toda, é essa a nova sensação quando se trata de acessórios de cabelo. E é claro que você encontra tudo isso Lá na Lu Ismael! Vamos dar uma olhada nas nossas imagens-inspiração? :)

E agora? Quem está louca para ter o seu turbante? Esperamos você aqui!

Dica da Semana: A Separação

Simin (Leila Hatami) deseja sair do Irã com sua família para que sua filha cresça longe do país. Mas seu marido, Nader (Peyman Moaadi), se recusa a deixar seu pai, que sofre de Alzheimer e necessita de cuidado diário. O conflito acaba fazendo com que Simin se mude para a casa dos pais, justamente no momento em que Nader contrata Razieh (Sareh Bayat) para ajudá-lo com seu pai.

Um dia, ao chegar  mais cedo do que o esperado, Nader encontra a casa vazia e se depara com seu pai desmaiado e com o pulso amarrado à cama. Quando Razieh reaparece, justificando ter saído para um compromisso muito importante, Nader a demite e a acusa de ladra e, num acesso de raiva, a empurra porta afora. Um dia depois, ele e Simin recebem a notícia de que Razieh, que estava grávida, perdeu seu bebê, e que ela e seu marido o culpam pelo acidente.

O que se segue, então, é a troca de acusações entre o casal e Nader. Ele sabia que ela estava grávida? Ela perdeu o bebê naquela ocasião? Quem está ocultando algum detalhe e quem tem razão?

Vencedor dos prêmios de Melhor Ator, Melhor Atriz e Melhor Filme no Festival de Berlim, "A Separação" é um forte concorrente ao Oscar de Melhor Filme Estrangeiro. Vale o ingresso!

Lá na Lu: Clutches

Todas já sabemos que, em uma situação mais formal, o mais certo é apostar em acessórios elegantes: os brincos podem chamar a atenção, mas a bolsa não deve pesar nunca! É por isso que as clutches fazem tanto sucesso quando o assunto é casamento, formatura, premiações. Se a ocasião é diurna, mas a sua roupa pede uma bolsa mais delicada, dá também para confiar nela, desde que esteja de acordo com a hora do dia!

Brilhos, fechos com detalhes elaborados, franjas, tudo vale. Lá na Lu acabaram de chegar as clutches perfeitas para completar o seu look! Vamos conferir?

Separamos também algumas imagens para servir de sugestão e inspiração! Agora só falta passar lá na Lu Ismael e adquirir a sua clutch! :)

Receita: Bolo de Chocolate

Agora sempre que tiver um bolo novo Lá na Lu, postaremos aqui a receita para vocês poderem copiar em casa! :) 

Bolo de Chocolate com cobertura de brigadeiro

Ingredientes 
100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
260g de açúcar refinado
2 ovos
1/4 de uma colher de chá de essência de baunilha
45g de cacau em pó
3/4 de uma colher de chá de fermento em pó
3/4 de uma colher de chá de bicarbonato de sódio
uma pitada de sal
170g de farinha
160ml de leite integral


Modo de preparo
Preaqueça o forno em 170°C.
Misture o açúcar e a manteiga numa batedeira até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a essência de baunilha, o cacau em pó, fermento, bicarbonato de sódio e sal. Então, acrescente metade da farinha, todo o leite e, finalmente, o restante da farinha. Assim que tudo estiver bem misturado (não esqueça daquelas sobras que grudam na superfície do recipiente!), despeje o conteúdo na fôrma já untada e alise com uma espátula. O bolo ficará pronto em 25-30 minutos. Deixe ele esfriar por alguns minutos antes de desenformar!


Para o brigadeiro, você vai precisar de leite condensado, chocolate em pó e margarina! Para cada lata de leite, usamos 1 colher de margarina e 2 colheres de chocolate. Se você gosta do brigadeiro mais escuro e mais doce, é só adicionar mais cacau. Misture tudo na panela com fogo médio, e deixe ferver, sem parar de mexer com a colher. Quanto mais você deixar na panela, mais durinho o brigadeiro vai ficar! 


Bom apetite!

Tendência: Verde Esmeralda

Na edição de fevereiro da Elle Brasil foi publicado um apanhado de tendências encontradas nas passarelas de inverno. Além do brilho e das franjas, que a gente já mostrou por aqui, a cor verde esmeralda também está em uma das páginas da revista! E, adivinha? Tem lá na Lu!

Se no verão o verde esteve presente nos looks de color blocking, misturado ao roxo e laranja, no inverno podemos apostar na combinação entre o verde e tons mais neutros, como o nude e o preto, e mais frios, como o azul.

Esperamos você lá na Lu para conferir o que chegou de novo na cor verde esmeralda!

Dica da Semana: The Help - Histórias Cruzadas

Em uma pequena cidade sulista, em meio aos movimentos dos Direitos Civis, Skeeter (Emma Stone) quer ser escritora. Recém formada na universidade, ela encontra uma oportunidade de ser publicada quando tem a ideia de entrevistar as mulheres negras que dedicam suas vidas a cuidar de famílias ricas.

O relato é feito de forma leve e sensível, mas não menos impactante. Com três atrizes indicadas ao Oscar, além da indicação a Melhor Filme, é o programa perfeito para o final de semana. Levem seus lencinhos!